Pour le goûter d'aujourd'hui, j'ai réalisé un gâteau roulé ! Visuellement, il n'est pas parfait, mais il est tout de même très bon :) Voici la recette, réalisée au Thermomix : Ingrédients : 4 œufs 120 gr de sucre 120 gr de farine De la confiture ou de...

Aujourd'hui je vous propose une recette de moules au roquefort. Cette recette est réalisée au Thermomix. Ingrédients : 2 brins de persil frais, équeutés 200 gr d'eau 1,4 kg de moules fraîches, préalablement nettoyées 50 gr d'échalotes, coupées en deux...

Ingrédients : ► Pâte à pizza : 200 gr d'eau tiède 1/2 c.à.s. de sucre 20 gr de levure boulangère fraîche 350 gr de farine 1 c.à.s. d'huile d'olive 1/2 c.à.c de sel ► Béchamel : 250 gr de lait 25 gr de beurre 30 gr de farine 1/2 c.à.c de sel 2 pincée de...

Cette recette est réalisée dans le moule grands ronds de chez Demarle. Ingrédients : 1 pâte brisée (j'ai utilisé une pâte feuilletée) 3 pommes 4 poires (mis seulement 3) 3 c.à.s de miel liquide (pas mis) 30 gr de beurre 2 sachets de sucre vanillé Préparation...

Ingrédients (pour 18 portions) : ► La pâte : 200 gr de lait 15 gr de levure boulangère fraîche 500 gr de farine et un peu pour le plan de travail 2 œufs 50 gr de sucre 1 c.à.c bombée de sel 120 gr de beurre doux, ramolli ► La crème pâtissière et le façonnage...