750 grammes
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accompagnements

Pâtes au Roquefort

Pâtes au Roquefort

Cette recette est pour 4 personnes. Ingrédients : 250 g de pâtes (pour moi des farfalles) 2 échalotes 50 g de beurre 160 g de roquefort 180 g de crème fraîche épaisse Poivre 5 g de fécule de maïs Préparation : Dans une casserole, faire bouillir un grand...

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Mac and cheese

Mac and cheese

Ingrédients : ► Béchamel : 1 oignon 40 gr de beurre en morceaux 500 gr de lait 50 gr de farine 1 c.à.c de moutarde 1 c.à.c de sel Poivre ► Gratin : 250 gr de macaronis {j'ai pris des farfalles} 80 gr de cheddar râpé {j'ai utilisé du parmesan} Chapelure...

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Carottes vichy

Carottes vichy

La recette est réalisée au Thermomix et est pour 3/4 personnes. Ingrédients : 1 oignon 500 gr de carottes 10 gr d'huile d'olive 1 c.à.c de sel 1 pincée d'herbes de Provence Crème fraîche liquide Préparation : Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol et...

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Blisotto aux moules

Blisotto aux moules

La recette est pour 4 personnes et est réalisée au Thermomix. Ingrédients : 50 gr de parmesan, coupé en morceaux 1 gousse d'ail 30 gr d'échalote 10 gr d'huile d'olive 250 gr de blé en grains 120 gr de vin blanc sec 320 gr d'eau 1 cube de bouillon de volaille...

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Gratin de pain de mie au fromage

Gratin de pain de mie au fromage

Ingrédients : 8 tranches de pain de mie (ou plus) 250 gr de crème fraîche légère 250 gr de lait 40 gr de fromage râpé 3 œufs Sel / poivre Préparation : Ôter le contour du pain, couper chaque tranche en 2 pour lui donner la forme de triangles. Les ranger...

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